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生鮮電商加大冷藏儲(chǔ)物柜的定點(diǎn)投遞或者加大配送店分布密度,一方面優(yōu)化區(qū)域物流,另一有助于實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者的線下體驗(yàn)。如果線上和線下實(shí)體店實(shí)現(xiàn)互相支撐,那么配送店可以按照既定區(qū)域進(jìn)行時(shí)效性和免費(fèi)配送范圍的覆蓋,在保持產(chǎn)品新鮮度的同時(shí)也可以消化過量庫存。
在互聯(lián)網(wǎng)語境下,縮短產(chǎn)品與消費(fèi)者時(shí)間、空間之間的距離,是水產(chǎn)企業(yè)營(yíng)銷升級(jí)的核心課題。這不僅需要水產(chǎn)企業(yè)打造能與消費(fèi)者互動(dòng)的產(chǎn)品,更需要搭建面向市場(chǎng),以縮短渠道層級(jí)為主要手段的復(fù)合渠道終端,實(shí)現(xiàn)從產(chǎn)地到終端、到消費(fèi)者的直供鏈條。國(guó)聯(lián)水產(chǎn)在實(shí)體內(nèi)銷渠道建設(shè)遇阻之后,迅速抓住互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的戰(zhàn)略先機(jī),與美味七七形成戰(zhàn)略合作,這是一個(gè)典型的電商驅(qū)動(dòng)內(nèi)銷升級(jí)的案例。但實(shí)際成效,依然需要考量企業(yè)在自身渠道上的配套與跟進(jìn)。
電商驅(qū)動(dòng)水產(chǎn)升級(jí)的另一表現(xiàn),是聯(lián)結(jié)起市場(chǎng)與廣大的養(yǎng)殖戶、地方協(xié)會(huì)、合作社和地方政府。借助電商平臺(tái),打破產(chǎn)地市場(chǎng)與需求市場(chǎng)之間的地域、信息、物流界限,實(shí)現(xiàn)初級(jí)水產(chǎn)品的迅速消化。但這種模式最大的局限性,是以推廣產(chǎn)品、連通供求、解決滯銷為導(dǎo)向,并不具備強(qiáng)大的驅(qū)動(dòng)力。
水產(chǎn)業(yè)中,不同的產(chǎn)品品類,不同的企業(yè)規(guī)模,不同的產(chǎn)品形態(tài),電商驅(qū)動(dòng)效應(yīng)完全不同。電商驅(qū)動(dòng)需要關(guān)注企業(yè)的產(chǎn)品是否適合觸電上線,關(guān)注供應(yīng)鏈體系能否支撐從產(chǎn)地、工廠直達(dá)消費(fèi)者,需要關(guān)注自身企業(yè)與電商運(yùn)營(yíng)的人才、隊(duì)伍、技術(shù)的配套,需要關(guān)注以哪種方式進(jìn)入電商。電商是一個(gè)快速發(fā)展變化的市場(chǎng),當(dāng)你還沒有從PC客戶端搞明白的時(shí)候,已經(jīng)進(jìn)入了移動(dòng)終端。在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,我們不知道下一秒會(huì)發(fā)生什么,如果為電商而觸電,那么我們注定只能成為市場(chǎng)的炮灰。
水產(chǎn)業(yè)的電商思維,區(qū)分電商是什么,不是什么十分重要。實(shí)際上電商已成為了一個(gè)市場(chǎng)概念,于是我們需要著眼全網(wǎng)來進(jìn)行全網(wǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略規(guī)劃。淘寶或者其他超級(jí)電商平臺(tái)只是這個(gè)大市場(chǎng)里的一個(gè)分支,一個(gè)渠道,而在這些電商平臺(tái)里所做的任何動(dòng)作,可以把它理解為手段、策略。同時(shí)另一個(gè)值得關(guān)注的趨勢(shì),是這些電商平臺(tái)逐漸趨向于媒體,沒有大把的鈔票燒流量,就很難走近消費(fèi)者。理解了這一層含義,水產(chǎn)企業(yè)才不會(huì)被“電傷”。用電商思維構(gòu)建復(fù)合渠道,驅(qū)動(dòng)產(chǎn)品、渠道、推廣模式的更新,這是電商網(wǎng)絡(luò)驅(qū)動(dòng)升級(jí)的核心要義。
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